Djangoテンプレートのリファレンス

Django テンプレート言語 — Django v1.0 documentation

Django のテンプレート言語は、釣合いの取れたパワーと簡便さを実現するように、 また HTML を扱いなれた人にとっては快適になるように設計されています。 Smarty や CheetahTemplate のようなテキストベースのテンプレート言語を経験 したことがあるなら、 Django のテンプレートはしっくりくるはずです。

バージョン1.0からはHTMLエスケープはデフォルトで適用されるらしい。
適用したくない場合はsafeフィルタ等でコントロールする
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